Carte des vins

excellence-2014-2018

Carte des vins

La sélection de vins ci-dessous ainsi que les millésimes peuvent varier selon la disponibilité de nos fournisseurs.

Nos vins blancs

Bordeaux France
Château Les Arromans
Château des Matrads
Château Ste-Marie
Château Rieussec Sauternes 2001
Château Climens Barsac 2003

Bourgogne France
Bourgogne Vieilles vignes, Chardonnay
Bourgogne Aligoté
Chablis 1er Cru

Val de Loire France
Chéreau Carré
Pouilly-Fumé
Sancerre

Alsace France
Wilm Riesling
Pfaffenheim, Pinot gris

Gewurztraminer, Domaine Dirler-Cadé

Riesling Grand Cru, Domaine Dirler-Cadé

Autres régions de France
Rhône, Les halos de Jupiter
Brumont, La Gascogne
Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay

Autres pays
L’Orpailleur Classique, Québec
Petit Chenin Blanc, Afrique du Sud
Inniskillin, Riesling, Canada
Veneto IGT, Chardonnay, Italie
Errazuriz, Fuméee blanc, Chili
Gran Reserva, Chardonnay, Chili
Marlborough, Sauvignon blanc, Nouvelle-Zélande

Nos vins rouges

Bordeaux France
Château Tour du Pas, St-Émilion
Château Recougne, Bordeaux supérieur
Âme de St-Georges, St-Émilion
Château Croix-Mouton, Bordeaux Supérieur
La Fleur Anne, St-Émilion
Roc du Manoir, Côtes de Castillon
Château Haut-Ségottes, St-Émilion, Grand Cru Classé 2011
Château Lagrange, St-Julien, Grand Cru Classé 2004
Château d’Issan, Margaux Grand Cru Classé 2002
Château Branaire Ducru, St-Julien Grand Cru Classé 2002
Château Malescot St-Exupéry, Margaux Grand Cru Classé 2002
Château Smith Haut-Lafitte, Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2001 et 2004
Château Pontet Canet, Pauillac Grand Cru Classé 2001
Château Langoa Barton, St-Julien Grand Cru Classé 2002
Château La Gaffelière, St-Emilion Premier Grand Cru Classé 2001
Château Léoville PoyFerré , St-Julien Grand Cru Classé 2001
Château Léoville Barton, St-Julien Grand Cru Classé 2002

Autres régions de France
Jour de soif, Domaine du Bel Air Vallée de la Loire
Les Terrassettes, Languedoc-Roussillon
Château Haut Monplaisir, Cahors Prestige
Bourgogne Vieilles Vignes, Pinot noir

Autres pays
Jaccob’s Creek, Australie
Santi Nello, Pinot noir, Italie
Old True Zin, Zinfandel, Italie
Sicilia Nero d’Aola IGT, Italie
Mission Hill, Cabernet-Merlot, Canada
Lackey, Shiraz, Australie
Syrah Seaside, État-Unis
Fleur du Cap, Merlot, Afrique du Sud

Rose, Mousseux & Champagne

L’Orpailleur Brut, Mousseux
Pétale de Rose
L’Orpailleur Rosé
L’Orpailleur vin de glace
Moët & Chandon, Champagne
Veuve Clicquot, Champagne
Moët & Chandon Imprérial Rosé, Champagne

Certains choix de vins blancs et rouges peuvent être servis aux verres (5oz et 7oz) ou en demie bouteille (375ml et 500ml).