Les Blancs - White wines

Bordeaux -France

Château des Matards, Premières Côtes de Blaye, 2002-2004
Château Roquetaillade, La Grange, Graves, 2004
Château Les Roques, Loupiac, 1995-1996
Château Tour Blanche Sauternes, 2001 Grand Cru Classé
Château Lafaurie-Peyragvey Sauternes, 2001 Grand Cru Classé
Château Rieussec Sauternes, 2001 Grand Cru Classé


Bourgogne - France

Bourgogne Aligoté, Domaine Sainte Claire, J. M. Brocard, 2002-2003
Chablis Premier Cru, Montmains, J.-M. Brocard, 2000-2002


Val de Loire- France

Château du Cléray, Muscadet Sèvre et Maine , 2002-2003
Pouilly–Fumé, Genetin, 2002-2003***
Les Baronnes, Sancerre, Domaine Henri Bourgeois, 2002-2003


Alsace - France

Pinot Blanc, Pierre Sparr, 2003
Willm Riesling, 2003
Hugel Riesling, 2002
Alsace Grand Cru, Schoenenbourg, Domaine Mittnacht Klack, 1999


Autres Régions - Parts of France

Côtes-Du-Rhône, Georges DuBoeuf, 2002-2003
Côtes-Du-Rhône, Guigal, 2000-2001
Cuvée Marie, Jurançon, 2000-2001


Autres Pays - Other Countries

Mondavie woodbridge, Sauvignon blanc, Californie, 2002
Errazuriz, Fumée Blanc, Chili, 2004
Coldstream Hills, Chardonnay, Yarra Valley, Australie 2002


* Vin d'imporatation privée - Private import




Les Rouges - Red Wines

Bordeaux - France

Château des Matards, Premières Côtes de Blaye, 2001-2002
Château Puyfromage, Bordeaux Côtes de Francs, 2002
Château La Tour Carnet, Haut-Médoc, Grand Cru Classé, 2001
Château La Tour-Martillac, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, 2001
Château de Loudenne, Médoc, 1998
Château Tour Haut-Cassan, Médoc, Cru Bourgeois, 1997-2001***
Château Mouton, Bordeaux supérieur, 2000-2001
Château du Grand Chambellan, Lalande de Pomerol, 1997***
Château Pomys, Saint-Estèphe, Cru Bourgeois, 1999***
Château Marquis de Terme, Margaux Grand Cru Classée, 2001
Château Léoville PoyFerré, St-Julien Grand Cru Classé, 2001
Château Haut Marbuzet, Saint Estèphe, Cru Bourgeois, 2001
Château Pontet Canet, Pauillac Grand Cru Classé, 2001
Château La Gaffelière, St-Emilion Premier Grand Cru Classé, 2001
Château Smith Haut-Lafitte, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, 2001
Château Monbrison, Margaux, Cru Bourgeois, 1997
Château Le Bon Pasteur, Pomerol Grand Vin, 2001


Bourgognes - France

Beaujolais-Villages, Georges DuBœuf, 2003
Mercurey, Vieilles Vignes, Domaine Brintet, 2002
Domaine des Perdrix, Bourgogne, 2002
Savigny,Les Beaune, La Dominode, Domaine Louis Jadot, 2000


Autres Régions - France

Domaine du Vieux Chêne, Côtes du Rhône, 2001-2002***
Château de Salettes, Gaillac, Sud-Ouest, 2001
Château Villerambert, Julien, Minervois, 2000
Cuvée Gaby, Crozes-Hermitage, 2000***


Autres Pays - Other countries

Etchart Cabernet Sauvignon, Argentine, 2004
Errazuriz, Merlot, Chili, 2003
Penfold, Shiraz Cabernet, Australien, 2002
Aldiano Montepulciano, Abruzzes, Italie, 2000***
Drycreek Vineyard, Zinfandel, Sonoma, U.S.A. Californie, 2000***
Cipresso, Supertoscan, TerraBianca, Toscane, Italie, 1997***


Roses, Mousseux et Champagnes - Blush, sparkling wines and Champagnes

Kriter, Blanc de Blancs, Mousseux (White sparkling)
Pétale de Rose 2003-2004, Château La Tour de l’Evêque, Côtes de Provence
Veuve Clicquot, Ponsardin, Champagne

Digestif – Digestif

Grappa La Bamba, « Terra Bianca » Toscane, Italie

* Vin d'imporatation privée - Private import